KONKRET

Kvalitet og bæredygtighed er alfa og omega for mig. Jeg er uddannet i sprog og kommunikation, og har arbejdet med fødevarer og fødevarekommunikation i 20 år. I KONKRET PR & Kommunikation hjælper jeg kvalitetsproducenter og madhåndværkere med kommunikationen. Se mere om hvad jeg tilbyder herunder – og tøv ikke med at kontakte mig!
 
Som videnskabsjournalist og kommunikatør har jeg både skrevet freelance og formidlet den etablerede fødevareforskning på DTU og KU; som bestyrelsesmedlem i Slow Food har jeg været en del af NGO-miljøet og som privatperson har jeg drevet den fødevarepolitiske blog madkultur siden 2006.
 
I dag handler jeg med kvalitetsgrønt fra sjællandske økologer og biodynamikere, øl fra de bedste bryggerier i København og omegn og et udvalg af andre delikatesser i min butik, Bisgaards Butik. Derudover er jeg bestyrelsesformand i og stadeholder på Bondens Marked, som er Københavns ældste råvaremarked med fokus på det lokale og sæsonerne. Min fortid kan du se mere om her.